Ingrediënten:
1 eetlepel mosterd
Wat boter
1 eetlepel olijfolie
1 citroen, in plakjes
200 g kipfilet, in stukjes
hamlappen sudderen met ketjap
Doe de gesnipperde ui onderin de slowcooker. Bestrooi het vlees met bloem, zout en peper en bak in de koekenpan tot het aan alle zijden goudbruin is. Schenk de helft van de rosé in de koekenpan en schraap met een houten lepel alle aanbaksels los. Schenk dat ook in de slowcooker. Leg ook de tijm, peterselie en rozemarijn takjes erbij.
babi pangang slowcooker miljuschka hamlappen sudderen ah
Print Recept Mijn slowcooker gebruik ik voor allerlei gerechten, ja zelfs een cheesecake tover je er uit! Maar terug naar de basis is ook wel weer eens fijn. Wat dacht je van een heerlijke stoofschotel: Provençaalse hamlappen uit de slowcooker. Sinds een tijdje heb ik mijn slowcooker ingeruild voor een multicooker. Wat de naam eigenlijk al aangeeft, deze kan op verschillende manieren koken.
babi pangang slowcooker miljuschka
Snipper de ui en de knoflook en rasp de gember. Maak in een kom een saus van de ketjap manis, sojasaus, azijn, gembersiroop en sambal naar smaak. Proef of de smaak van de saus naar wens is en pas deze indien nodig aan. Snijd of knip het vlees in kleine blokjes en bestrooi deze met de zwarte peper. Verhit een eetlepel olie in een koekenpan en laat deze goed heet worden. Zet alvast de afzuigkap aan! Bak nu in twee of drie rondes het vlees. Dit duurt minder dan een minuut.
pulled pork hamlappen slowcooker
Maak de marinade door gewoon de ingrediënten door elkaar te roeren. Dep het vlees droog en besmeer de bovenkant met de helft van de marinade. In mijn slowcooker kan ik het vlees aanbraden op het fornuis in de binnenpan van de slowcooker. Kan dat bij jou niet, gebruik dan een koekenpan. Verhit de helft van de boter in de pan en bak de helft van het vlees op de kant die gemarineerd is.
goulash hamlappen slowcooker
Instructies Voorbereiden Snijd het vlees in blokjes van 1,5 tot 2 cm groot en bestrooi het met peper en zout. Let erop als je schouderkarbonades gebruikt dat er geen botsplinters bij zitten. Snijd of pers ook de knoflookteentjes fijn. Doe dit eventueel in batches als de braadpan niet groot genoeg is. Haal het vlees dan uit de pan en dek het af zodat het niet teveel afkoelt.
hamlappen sudderen met ketjap hamlappen sudderen ah 
goulash hamlappen slowcooker pulled pork hamlappen slowcooker 
