prei in witte saus met vis 
Ingrediënten:
2 kopjes water
1 eetlepel boter
Optioneel: een beetje chilivlokken voor extra pit
Snufje peper en zout
1 courgette, in blokjes
Optioneel: wat pijnboompitten voor crunch
prei in witte saus met vis
Dit kun nog je goed gebruiken voor een bouillon, maar in deze preisaus is het te grof. Halveer de preien en was ze goed schoon. Snijd ze dan in stukken van ongeveer 1 à 1,5 cm. Hak de knoflook fijn. Giet een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de prei en knoflook 2 minuten.
welke saus bij prei prei saus maken 
prei saus maken
Is haver gezond? Van snelle roerbak tot soep en ovenschotel. Maar is prei gezond? En hoe gezond is prei dan eigenlijk? Hierom is prei gezond Prei is best gezond.
gestoofde prei op grootmoeders wijze
Ben jij ook iemand die graag zijn lepeltje mayonaise wil bij elk gerecht? Vind je veel maaltijden smakeloos of flets? Is gezond eten daarom een uitdaging voor jou? Met deze tips leer ik je zelfs schijnbaar erg saaie gezonde gerechten boosten zodat je er echt van kunt genieten. En, jawel, gezonde saus bestaat toch!
prei met witte saus maizena gestoofde prei op grootmoeders wijze 
welke saus bij prei
Deze witte saus zonder boter of bechamelsaus zonder boter is caloriearm, sneller klaar dan de klassieke versie en moet allesbehalve onderdoen van smaak. Ik gebruik de witte saus bij: macaronilasagne, broccoli, bloemkool etc. Hoeveel witte saus of bechamelsaus je moet maken is natuurlijk afhankelijk van het soort gerecht. Voor velen zal dit echter teveel zijn en is dit eerder een portie voor 4 personen. Ik gebruik het vaakst nummer 1, dan 2 en als laatste versie 3. Voor een zeer dikke saus moet je gram bloem per ml melk nemen. Voor een stevige saus moet je 7 gram bloem per ml melk nemen.
prei met witte saus maizena
Snijd ze in de lengte in tweeën en vervolgens in reepjes van zo'n centimeter dik. Doe de gesneden prei in een vergiet en spoel grondig. Spoel de wortelen grondig schillen hoeft dus niet en snijd ze in dunne schijfjes, van enkele millimeter dik. Verwarm de olijfolie in een grote lage pan met deksel! Pers er de knoflook bij en voeg een flinke snuif fijn keukenzout toe.