Ingrediënten:
Optioneel: gesneden koriander
Zeezout en versgemalen peper
1 eetlepel balsamico
Een snufje zout en peper
1 teentje knoflook, geperst
prei roerbakken hoe lang 
prei met kerrie en kookroom prei met kerrie en kookroom
Snijd ook de prei in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui en knoflook. Voeg na minuten het gehakt en de kruiden toe. Bak het gehakt rul en voeg dan de prei en de kruiden toe. Bak dit nog 5 minuten en zet dan het vuur uit. Smelt in een klein pannetje de boter of margarine. Voeg dan de bloem toe en meng door elkaar. Na 1 minuut voeg je beetje voor beetje de melk toe.
prei roerbakken hoe lang
Schil de aardappels en snijd ze in plakjes van ongeveer 1 cm. Kook de aardappelschijfjes 10 minuten voor met wat zout. Verwarm de oven voor op graden Celsius. Snijd de preien in dunne ringen en de paprika in blokjes. Snipper de ui en hak de knoflook zo fijn mogelijk.
prei wokken met spekjes 
prei roerbakken met ei
Ruim 30 minuten in de koelkast plaatsen. Af en toe omscheppen. Twee tot drie eetlepels olie in een wok of koekenpan verhitten en de dunne ringetjes prei kort roerbakken. De milde kerrie erdoor roeren, omscheppend zeer kort verwarmen en vervolgens af laten koelen. De avocado in stukjes snijden en zo fijn mogelijk maken met een vork.
prei roerbakken met ketjap
Vet je quiche vorm in, strooi er wat bloem in en leg het deeg erop. Dan gooi je de prei erbij en bak je nog even, totdat de champignons en de prei echt goed geslonken zijn. Anders wordt je quiche te nat straks. Zet het vuur uit en roer de Orgasmic Herbs van Green Gypsy erdoor. De mix is zoutloos, dus ik zou ook nu zout toevoegen als je dat wilt.
prei wokken met spekjes
Laat de karbonades op kamertemperatuur komen. Mini krieltjes Verhit een scheutje olie en een klontje boter in een pan en bak de krieltjes rondom in circa 12 minuten goudbruin en krokant. Halveer de paprika in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes. Bak de paprikablokjes de laatste 5 minuten met de krieltjes mee. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
prei roerbakken met ei 
prei roerbakken met ketjap