perentaart dagelijkse kost
Daar maakte ik eerder al deze lekkere salade met kip en abrikozen van, die ik binnenkort weer eens op het menu zal zetten, heb het daarna niet meer gemaakt terwijl het zo lekker was! Deze keer wilde ik voor een baksel gaan. Deze sinaasappel-amandeltaart leek mij lekker, of de Portugese pasteis de nata die ik al jaar wil maken Maar ik besloot voor deze taart met speculaas en peer te gaan Lisette noemt het een sinterklaastaartik had nog peren namelijk. Ik heb het amandelspijs zelf gemaakt, maar je kunt kant en klaar nemen vind ik persoonlijk echt ontzettend kunstmatig smaken met dat amandelaroma erin. Ik deed er nog wat suiker bij die ontbrak namelijk en wat bakpoeder. Ik heb nu een vorm van 26cm gebruikt, maar je kunt ook een kleinere nemen, dan wordt hij hoger, dat is ook mooi! De vorm die ik heb, is van Le Creuset en heeft een uitneembare bodem.
appel speculaastaart perentaart dagelijkse kost speculaastaart aldi
Ingrediënten:
Optioneel: citroensap
Optioneel: wat koriander, fijngehakt
1 ui, grof gehakt
1 zakje verse munt (10 g)
150 g bulgur
perentaart met speculoos tupperware perentaart met speculoos tupperware
Gebak 60 min Deze hartverwarmende peren-speculaastaart is supermakkelijk om te maken en een heerlijk idee om te serveren tijdens bijvoorbeeld Pakjesavond. Serveer hem dan bij voorkeur lauwwarm met een kop warme chocolademelk en slagroom! Vet de bakvorm in en bekleed de bodem met bakpapier, vet ook het bakpapier in en bestrooi met de rietsuiker. Schil de peren, snijd over de lengte in vieren en verwijder de klokhuizen. Leg de peren met de bolle kant naar beneden op de met rietsuiker ik was het bakpapiertje zelf vergeten!
appel speculaastaart
Natuurlijk zijn er de kruidnoten, de taaitaai en uiteraard de chocoladeletters. Maar een echte Sinterklaastaart is natuurlijk helemaal een feestje om te serveren. Voor een heerlijke Sinterklaasavond vind je hier het recept van een fantastische speculaastaart met peer. Peren; die maken de taart toch een beetje gezond! In december wordt er vaak flink gesnoept.
speculaastaart aldi
Laat deze minimaal 30 minuten rusten in de koelkast verpakt in vershoudfolie. Verkruimel de speculaasjes en houd deze apart. Schil de peren en snijd in de lengte door de helft of in vieren, verwijder het klokhuis en besprenkel ze met het citroensap. Mix voor de cakevulling de boter met de amandelspijs tot een romige massa zonder klontjes. Spatel de koekkruimels erdoor.
speculaastaart libelle 
speculaastaart libelle
Je wijkt af van het aantal personen waarvoor ik dit recept ontwikkeld heb. De bereiding, kook- en oventijden kunnen hierdoor een beetje afwijken. Verwarm de oven voor op °C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Snijd de peer in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd elke kwart in drie plakjes.