mexicaanse salsa dip
Weetje Dat Pico de gallo Spaans is voor: "hanensnavel"? Tomatensalsa Pico de Gallo is een heerlijk gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Mexicaanse keuken. Het is een smaakexplosie van verse tomaten, uien, jalapeño pepers, koriander en limoensap. Het belangrijkste ingrediënt van Pico de Gallo is uiteraard de tomaat. Kies bij voorkeur rijpe, sappige tomaten van goede kwaliteit.
tomatensalsa jumbo
Pittig, fris, hartig en de perfecte begeleider van elk Mexicaans gerecht Al meer dan 15 jaar geleden was ik op dispuutslustrumreis in Mexico. Je snapt dat er op culinair gebied een wereld voor ons open ging daar! Voor mij persoonlijk met stip op 1: de Mexicaanse salsa die we werkelijk in ieder restaurant met wat crackers op tortillachips eigenlijk totopos voorgezet kregen zodra we aan tafel gingen. Zelfs bij het ontbijt. Na 2 weken elke dag die overheerlijke Mexicaanse salsa zaten we de smaken ervan in mijn geheugen gegrift.
Ingrediënten:
2 knoflookteentjes, fijngesneden
Snufje peper en zout
Optioneel: wat verse basilicum voor frisheid
1 glas bier
Optioneel: knoflookpoeder
gezonde tomatensalsa
Zout en peper naar smaak Verse koriander fijngehakt ml Bereidingswijze Halveer de tomaten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Pel de rode ui en snipper deze fijn. Snijd de lente-uitjes in dunne ringetjes. Verwijder de zaadlijsten van de jalapeño en snijd hem fijn. Doe de tomaat, ui en jalapeño in een kom.
tomatensalsa maken
Direct naar recept Tomatensalsa; onmisbaar in de Mexicaanse keuken Ik hou ontzettend van Mexiaans eten! Naast guacamole, is tomatensalsa onmisbaar bij een Mexicaans gerecht! Heerlijk op een wrap of taco, of als dip bij tortillachips. Ook bij deze Mexicaanse monkey platter past tomatensalsa perfect! Lekkere Mexicaanse gerechten Wist je dat je de lekkerste vegetarische Mexicaanse maaltijd gewoon zelf kunt maken? Hier heb je geen pakjes of zakjes bij nodig. Omdat ik zo gek ben op de Mexicaanse keuken, heb ik inmiddels al heel wat Mexicaanse gerechten gemaakt. Van een Mexicaanse ovenschotel met orzo tot een Mexicaanse maissoep en van wraps met sperziebonen en avocadodressing tot een Mexicaanse rode koolsla, je vind het allemaal op mijn blog!
tomatensalsa jumbo tomaten salsa ah
Je hebt dit recept met 5 sterren beoordeeld. Pico de Gallo is een klassiek Mexicaans bijgerecht. Het is heerlijk bij tortilla chips, fajita's of quesadilla's. Ontzettend gemakkelijk om te bereiden, dus de volgende keer moet je het maar eens proberen. Het is eigenlijk een hele makkelijke en snelle manier om uien, peper en natuurlijk koriander te combineren en op smaak te brengen.
gezonde tomatensalsa tomaten salsa ah 
tomatensalsa maken mexicaanse salsa dip