chinees buikspek airfryer recept buikspek met krokante korst
Dep het dan heel goed droog met keukenpapier. Prik met een scherpe metalen pin, of bijvoorbeeld een scherp mes, zoveel mogelijk gaatjes in de huid niet in het vlees eronderverdeeld over het hele stuk vlees. Marineren Kruid het varkensvlees behalve de huid met peper en zout. Meng de mosterd met de honing en wrijf het vlees hier mee in niet de huid! Leg het vlees in een platte schaal en verdeel het grof zeezout over de huid. Zorg dat dit niet op de rest van het vlees komt. Leg het stuk vlees nu onafgedekt een nacht tot 24 uur in de koelkast.
geroosterd buikspek airfryer hoelang buikspek in airfryer
In dit recept hebben we ervoor gekozen het vegetarisch te houden. Je kunt er uiteraard ook voor kiezen om vlees te gebruiken, maar de ervaring leert dat vlees vaak beter tot zijn recht komt wanneer het op de normale manier gebakken wordt. Ook kun je ervoor kiezen om de spruitjes te vervangen voor een andere groente. Er is weinig wat niet samengaat met de airfryer. Verwarm de airfryer vijf minuten voor op graden.
Ingrediënten:
300 g aardappelen, gekookt en in blokjes
1 eetlepel olijfolie
1 kopje havermout
1 knoflookteen, fijngesneden
Optioneel: zure room
1 eetlepel sojasaus
buikspek airfryer 5 spices 
buikspek airfryer 5 spices
Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends. Willen wij natuurlijk ook van op de hoogte zijn. Vandaag: Recept: Superknapperig buikspek uit de airfryer. Die bovenkant van het spek moet helemaal knisperend krokant worden gebakken — en dat is niet zo eenvoudig. Totdat ze in Australië ontdekten dat je daar prima je Airfryer voor kunt gebruiken.
recept buikspek met krokante korst geroosterd buikspek airfryer
Prik gaatjes in de huid van het varkensvlees zorg ervoor dat je niet te diep in het vet gaat en maak heel veel kleine prikjes, dep de huid vervolgens droog en verdeel de buik in twee rechthoekige stukken. Draai het buikspek om en kerf het varkensvlees in met intervallen van 1 cm. Strooi de 5 kruiden en een snufje peper over het varkensvlees en wrijf vervolgens de Hoisinsaus in het varkensvlees. Leg de stukken varkensvlees op een stuk folie met de velkant naar boven en vouw het zodat er een goed aansluitende bak ontstaat, waarbij het vel zichtbaar blijft. Bestrijk de huid met azijn en bedek de varkenshuid vervolgens met een laagje fijn zeezout van 1 mm dik.
chinees buikspek airfryer
Bereidingswijze Babi pangang Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook en gember. Maal de ui, knoflook en gember in het bakje van de staafmixer tot een puree. Voeg de rest van de ingrediënten van de marinade toe en roer goed door. Snijd het buikspek in tot het zwoerd en verdeel de marinade erover.
hoelang buikspek in airfryer