lekkerste gevulde paprika
Heerlijk smaakvol, een tikje feestelijk zonder extra moeite te moeten doen. Gevulde groenten lijken vaak uitdagend omdat ze gaar moeten zijn, maar niet platgekookt mogen worden terwijl de vulling ook gaart — vaak aan een ander tempo. Tot slot laat ik de feta smelten bovenop in de oven. Zo heb je niet alleen minder werk, maar ben je zeker dat alles perfect is van smaak, textuur en dat alles goed gebakken is. Ze zijn feestelijk, kleurrijk en smaakvol om te presenteren zonder dat het je veel moeite kost.
lekkerste gevulde paprika gevulde paprika vegetarisch couscous
Instructies Verwarm de oven voor op °C. Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijst. Laat het steeltje zitten. Besprenkel de paprika's met 1 tl olijfolie, versgemalen zwarte peper en grof zeezout en wrijf ze met je handen zowel langs binnen als langs buiten in met de olie. Leg ze met binnenkant naar beneden in een ovenschaal en plaats 20 minuten in de oven.
libelle lekker gevulde paprika vegetarisch
Diner Gevulde paprika met rijst en feta. Een heerlijke makkelijke vegetarische maaltijd met een beetje een Griekse twist door de kaas, olijven en kruiden die ik eraan heb toegevoegd. Een makkelijke doordeweekse maaltijd, daar is het wel weer tijd voor. Nu hier de vakantie ook is afgelopen, ga ik de komende weken weer volop inspiratie met je delen. Voor lekkere recepten die binnen mum van tijd op tafel staan.
gevulde paprika lekker en simpel gevulde paprika lekker en simpel
Snij de ui en knoflook fijn. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een hapjespan en bak hierin de ui en knoflook. Was de courgette en snij in blokjes. Voeg toe aan de ui en bak ongeveer 5 minuten. Laat de bonen en mais even uitlekken en voeg toe aan de courgette. Roer ook 2 eetlepels Mexicaanse kruiden erdoor en breng op smaak met zout en peper en eventueel wat chipotle saus voor wat extra spice en Tex Mex twist. Was de paprika's en snij in de lengte doormidden.
gevulde paprika met groenten
We pellen de ui en snijden hem in dunne ringen. De courgette gaan we wassen. We verwijderen de uiteindes en we verdelen ze in blokjes. De champignons maken we proper met een borsteltje of een stukje keukenpapier. Daarna snijden we ze in schijfjes.
gevulde paprika vegetarisch couscous libelle lekker gevulde paprika vegetarisch gevulde paprika met groenten
Ingrediënten:
2 crackers
1 eetlepel walnoten
Peper naar smaak
Optioneel: balsamico
Zeezout en versgemalen peper
