Ingrediënten:
200 g veldsla
1 ui, fijngehakt
Optioneel: rozemarijn
1 peer, in dunne plakjes
Optioneel: een beetje komijnzaad
150 g zwarte bonen
peren inmaken in jampotjes peren inmaken zonder weckketel 
halve peren op siroop
Giesser Wildemankaneelreinigensodastoofperenwecken Oude tijden herleven, want ik heb voor jullie een artikel over het wecken van stoofperen. Van familie krijgen wij altijd een grote kist met stoofperen, Giesser Wildeman, die wij wecken. Voorheen deden we dit vaak in de diepvries, maar het is vele malen lekkerder om de peren te wecken. De smaak blijft als je ze weckt veel puurder. Dit omdat als je de peren uit de vriezer haalt en laat ontdooien er veel water vrijkomt, waardoor de peren wateriger smaken.
halve peren op siroop peren inmaken zonder suiker
Delen Sluiten Stoofpeertjes. Ik moet altijd aan vroeger denken. Een dunschiller gebruikte ze eigenlijk nooit. Ze sneed de stoofpeertjes daarna in kwarten en haalde het klokhuis eruit. Daarna de pan in; urenlang op een laag pitje op het petroleumstel.
peren inmaken in rode wijn
English Kaneel en peren is een verrukkelijke combinatie om je in de herfst en winter te verwarmen! De zoete, sappige peren wordt prachtig aangevuld door de verwarmende, kruidige toets van kaneel. Deze combinatie is zo lekker dat ik, wanneer de perenoogst tegenvalt, peren in de supermarkt ga halen om ze op deze manier in te maken. Ik kan echt geen winter zonder deze heerlijke lekkernij! Je kan deze peren verwerken in heel wat lekkere gerechten. Of je nu kiest voor een warme perentaart, een stoofpotje van peren, of een eenvoudige perencrumble. De kruidige toets van kaneel komt gegarandeerd tot zijn recht.
peren inmaken zonder suiker peren inmaken in jampotjes
Rode wijn mag ook zoete rode wijn zijn stoofpeertjes kruiden naar smaak zoals kaneelstokjes, gember, sinaasappelschillen, pimentbessen, kardemom, steranijs, etc. Recept: Vooraf even: de houdbaarheid van deze inmaak is gebaseerd op de hygiëne en manier van sluiten van de potten. Je kunt potten dus niet heel lang geopend laat staan. Dat vind ik zelf geen enkel probleem, het is geen jam die ik misschien wel meer dan 2 weken geopend in de koelkast wil bewaren. Ik maak potten stoofpeertjes die voldoende zijn voor 1 maaltijd, en dus gaat de pot leeg op de dag dat ze open gaat.
peren inmaken zonder weckketel
Of je er nu een perentaart mee maakt of ze verwerkt in een cake, de frisse en zachte smaak van peer maakt veel baksels nog lekkerder. In dit artikel vertel ik alles wat je moet weten om te bakken met peren én ik deel mijn 8 favoriete recepten met peer. Wat is een goede peer om mee te bakken? Wil je gaan bakken met peren? Tegenwoordig zijn peren het hele jaar door verkrijgbaar, maar het echte perenseizoen start in september.
peren inmaken in rode wijn 