Ingrediënten:
Olijfolie
2 knoflookteentjes, gehakt
2 knoflookteentjes, in plakjes
2 tenen knoflook, geperst
1 citroen, in plakjes
linzenstoof recept
Leg de kip op een groot stuk plasticfolie. Besprenkel de kip met zout en peper. Rasp de schil van een citroen over de kip. Besmeer de kip met Griekse yoghurt. Vouw de plasticfolie dicht en masseer alle ingrediënten goed door elkaar.
linzenstoof hellofresh
Zout en peper naar smaak Verse koriander en limoenpartjes voor garnering Naanbrood of rijst om erbij te serveren Bereidingswijze Linzencurry 1. Bak de kruiden en groenten Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de ui, knoflook en gember minuten tot ze zacht zijn. Voeg de komijn, koriander, kurkuma, garam masala en eventueel chilipoeder toe. Bak kort mee zodat de smaken vrijkomen.
linzenstoof met zoete aardappel
Naan Verwarm de koekenpan voor. Meng in een kom de bloem met het bakpoeder, water, yoghurt, venkelzaad, komijnpoeder, eenderde van de knoflookolie en een beetje zout. Kneed tot een soepel deeg. Verdeel het deeg in vieren. Rol elk stuk deeg uit tot een plak. Bestrijk met de helft van de resterende knoflookolie en bestrooi met de sesamzaadjes. Bak het naanbrood circa 3 minuten.
linzenstoof ah linzenstoof met zoete aardappel
marokkaanse linzenstoof
In dit recept hebben we linzen gebruikt, maar je kan ook erwten of bonen gebruiken. Het resultaat is hoe dan ook smaakvol en kleurrijk. Serveer de dahl met kruidige naanbroodjes, of varieer met rijst of zoete aardappel. Met dit gerecht kun je eindeloos variëren en toch blijf je de smaak van dahl herkennen door de masala kruiden die een tijdje hebben mogen pruttelen in de tomatensaus. Zo maak je het Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
marokkaanse linzenstoof linzenstoof ah
Je hebt dit recept met 5 sterren beoordeeld. Indiase dahl is voor mij echt een gerecht met goede herinneringen. Ik at het met regelmaat toen ik in India woonde. Ondanks dat het een standaard recept is in India, maak je mij enorm blij met dit recept met als hoofdingrediënt linzen. Wat is Dahl?
linzenstoof recept linzenstoof hellofresh