pepernoten recept makkelijk 
pepernoten bakken met kinderen oud hollandse pepernoten kopen
Onder andere gevulde speculaaskruidnoten en amandelstaaf kwamen voorbij. Die eerste twee staan al op de blog en de amandelstaaf ga ik misschien nog wel een keer maken. De twee dingen waar het meeste naar gevraagd werd, waren oud-Hollandse pepernoten en taaitaai. Dus daar wilde ik als eerste mee aan de slag gaan. Ik heb zelf nog niet vaak pepernoten gegeten, maar ik wist wel hoe ze zouden moeten smaken, dus daar ben ik mee aan de slag gegaan. Het werden heerlijke glutenvrije oud-Hollandse pepernoten. Het resultaat smaakt volgens mij precies zoals ze zouden moeten smaken! Glutenvrije baksels worden alleen vaak wat sneller hard dan niet-glutenvrije dingen en daarom zijn ze aan de buitenkant ietsje knapperiger dan normale oud-Hollandse pepernoten.
pepernoten met roggemeel pepernoten bakken met kinderen
Doe de roggebloem in een hittebestendige kom liefst van een standmixer. Breng het water en de honing in een steelpan aan de kook. Als het goed borrelt, de inhoud van de pan bij de roggebloem en meng direct door elkaar tot alles is opgenomen. De deegtemperatuur moet ideaal gezien tussen de 63 en 65 graden Celsius liggen. Verpak het deeg in huishoudfolie en koel snel terug.
oud hollandse pepernoten kopen 
pepernoten recept makkelijk
Om de Pietjes een handje te helpen, zou je vast deze overheerlijke oud Hollandse pepernoten kunnen maken. Een heerlijk recept om samen met je klein kinderen te maken. Houd er rekening mee dat het deeg zeker 2 uur in de koelkast moet rusten. Hoe langer het in de koelkast ligt, des te beter de kruiden in elkaar trekken. Begin dus op tijd, zodat je zeker weet dat iedereen van de pepernoten kan genieten.
Ingrediënten:
Een dropje
400 g tomatenblokjes uit blik
1 sjalot, fijngesneden
1 kleine bloemkool, in roosjes
1 citroen, sap
1 zakje geroosterde kikkererwten (50 g)
lekkerste kruidnoten recept pepernoten met roggemeel
En je speculaaskruiden zelfgemaakt het lekkerste. En niet te vergeten de anijszaad. Een van de belangrijkste ingrediënten van deze oud-hollandse pepernoten. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Meng alle ingrediënten goed tot het een deeg begint te vormen.
lekkerste kruidnoten recept
Hoe langer het in de koelkast ligt hoe beter de smaken in elkaar kunnen trrekken. Zorg er dus voor dat je ruim op tijd begint met het maken van het deeg. Zeef de bloem boven een grote mengkom en doe hier het bakpoeder bij, meng goed door elkaar met een garde. Meng in een tweede kom eerst de honing met de stroop en voeg er daarna de speculaaskruiden, het gemalen anijszaad, het zout en het ei aan toe. Roer goed door elkaar tot je een mooi egaal mengsel hebt.