pastinaak pompoen zoete aardappel oven 
Ingrediënten:
1 eetlepel olijfolie
1 prei, in ringen
Een snufje zout en peper
1 theelepel knoflookpoeder
1 zakje olijfolie (10 ml)
1 gele ui, fijngehakt
pastinaak, pompoen stamppot traybake pompoen, pastinaak wortel
Breng een pan water aan de kook en kook de bovenkant van de pompoen 20 min. Haal de pitten met een lepel uit de onderkant en snijd de buitenkant in blokjes. Verhit een pan op middelhoog vuur met een laagje olijfolie. Voeg de blokjes pompoen en de boerenkool toe. Snipper de sjalot en hak de knoflook fijn en voeg dit toe aan de pan.
pastinaak pompoen recept
Je kunt er eindeloos mee variëren en terwijl de oven het werk doet, heb jij je handen vrij. Ovenschotels maken we het liefste in een keramische ovenschaal zoals de Appolia van Peugeot. Keramiek zorgt namelijk voor een gelijkmatige garing en houdt je gerecht tot wel 30 minuten warm op tafel. Dus duik de keuken in en geniet van deze kleurrijke en smaakvolle ovenschotel met pompoen en pastinaak. Aan de slag!
pompoen, pastinaak pasta pastinaak pompoen recept 
pastinaak pompoen zoete aardappel oven
Instructies Wanneer de pompoen vrij vers is, is de schil nog zacht en kan je deze prima eten. Was de pompoen dan alleen goed. Is de pompoen al ouder en de schil dus harder? Dan kan je de schil beter verwijderen met een scherp mes. Snijd pompoen in kwarten, verwijder de draden en de pitten en snijd vervolgens in blokjes van ongeveer 1 a 2 cm.
traybake pompoen, pastinaak wortel pompoen, pastinaak pasta
Mascha Bongenaar 21 september Traybake is één van de makkelijkste recepten die ik ken. Ik kies simpelweg lekkere seizoensgroenten en bak ze een half uur in de oven. Deze traybake met pompoen, pastinaak en linzen is lekkere en complete maaltijd. Ovenschotel Een ovenschotel of traybake is altijd makkelijk voor drukke mensen zoals ik. Terwijl de ovenschaal in de oven staat, heb ik zo nog tijd om andere dingen te doen. Want het geeft mij tijd om wat speelgoed op te ruimen, de kinderen bij elkaar te trommelen en de tafel te dekken. Deze ovenschotel is heerlijk met allerlei soorten groenten. Ik kies graag groenten van het seizoen.
pastinaak, pompoen stamppot
Maak de pompoen en de pastinaak schoon en snijd deze vervolgens in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm. Meng de pompoen- en pastinaakblokjes met de olijfolie, het komijnpoeder en het paprikapoeder. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Spreid de pompoen- en pastinaakblokjes uit over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster de pompoen 20 minuten in de voorverwarmde oven. Breng intussen water aan de kook in een pan of in de waterkoker.