tonijn tartaar oosters 
Ingrediënten:
1 teentje knoflook, gehakt
1 zakje pastinaak, in plakjes (100 g)
250 g zalmfilet
2 zoete aardappelen, in blokjes
Een snufje zout en peper
1 eetlepel olijfolie
tartaar van tonijn njam
Tijdens de kerstdagen of ter gelegenheid van een speciaal etentje met vrienden serveren wij hier in huis graag een voorgerecht met vis als hoofdingrediënt. En dat doen we al jaren! Ook in de tijd dat Culinaire Bagage nog niet bestond, maar menuopmaat. Eén van de populairste visvoorgerechten van Menu op Maat was dat voor een tartaar van verse, rauwe tonijn en gerookte zalm, op smaak gemaakt met o. Mijn volgers van toen vonden - én vínden!
tonijn tartaar amuse
Dan is een steekring erg makelijk hiervoor. Voor de smaak maakt dit uiteraard niet uit. Heb je geen steekring? Dan kun je ook vershoudfolie in een glas plat drukken, hier de tonijntartaar indrukken en dan op zijn kop op het bord zetten. Bereidingswijze: Voorbereiding: Haal de tonijn 20 min. Stap 1: Snijd de tonijn in kleine stukjes, niet te fijn! Stukjes van een halve centimeter ongeveer. Op deze manier blijft de smaak van de tonijn perfect, wanneer je dit te fijn snijdt verdwijnt de zachte structuur en de mooie smaak.
tartaar van tonijn njam tonijn tartaar italiaans
Bekijk grotere afbeelding Tonijntartaar Vandaag heb ik weer een lekker makkelijk recept voor je. Het ziet er fancy uit en is toch makkelijk klaar te maken. Een lekker licht voorgerechtje als je een meergangen diner hebt met familie of vrienden. Zelf vind ik het altijd heerlijk om licht te beginnen en begint mijn broertje graag met een garnalencocktail of een tonijntartaar. Hier zijn verschillende variaties mee te verzinnen.
tonijn tartaar oosters
Zout en peper naar smaak Taco tubes om te vullen 1 el sojasaus glutenvrij De bereidingswijze: Snijd de bosui in dunne ringen. Schep het vruchtvlees uit de avocado en verwijder de pit. Snijd de avocado in blokjes van 1 bij 1 cm. Verwarm de oven voor op graden Celsius en verwarm de taco tubes 5 min in een voorverwarmde oven. Snijd de tonijn in plakken van 1 cm en vervolgens in blokjes van 1 bij 1 cm.
tartaar van tonijn dagelijkse kost 
tonijn tartaar italiaans tartaar van tonijn dagelijkse kost
Bereidingswijze Tonijntartaar Snijd de appel met schil in kleine blokjes en besprenkel met het sap van ½ limoen. Verdeel de appel als eerste laagje over de bodem van de glaasjes. Snijd de tonijn heel klein. Snipper de sjalot. Meng de tonijn met de fijngesnipperde sjalot, sesamolie en zout en peper.
tonijn tartaar amuse