asperges met zalm en puree
Eventueel één of twee tenen knoflook Wat peper, zout en fijngesneden verse peterselie Hollandaisesaus Zo maak je de witte asperges met gerookte zalm en krieltjes uit de oven: Verwarm de oven voor op graden boven- en onderwarmte. En verhit alvast een pan met water en een snuf zout. Spoel de krieltjes af en halveer eventueel de wat grotere krieltjes. Kook de krieltjes ongeveer 8 minuten, dep ze goed droog. Marineer ze met een beetje olie en wat zeezout, beetje zwarte peper en de teentjes knoflook die je uit hun jasje haalt en doormidden snijd.
witte asperges met zalm uit de oven
Direct naar het recept Ja hoooor, het witte aspergeseizoen is in volle gang. Een mooi moment om nieuwe witte asperge recepten met jullie te delen. Deze witte aspergetaart met gerookte zalm moet in je repertoire worden opgenomen. Het is een snel, lekker en veelzijdig recept waar je meer groenten naar hartenlust aan kunt toevoegen en dat zowel kan dienen als lunch en lichte avondmaaltijd. De combinatie witte asperges en gerookte zalm is wat mij betreft altijd een hit, zo ook in deze aspergetaart. Witte asperges koken Met witte asperges koken doe ik het liefst iedere week als het seizoen eenmaal daar is. Op Ohmyfoodness vind je inmiddels ook al ontelbare recepten waarvan ik er zometeen nog een paar met je ga delen. De gouden tip is wat mij betreft om asperges in een hapjespan met deksel te koken.
witte asperges met zalm uit de oven asperges met zalm gezond
Bewaar recept Aspergetijd! Eerder maakten we al heerlijke witte asperges met kabeljauw en mosterd-dillesausmaar vandaag gaan we voor een nóg eenvoudigere variant. Deze witte asperges met gerookte zalm en romige mosterd-dillesaus zijn binnen een half uurtje op tafel te zetten. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die toch feestelijk aanvoelt. Gerookte zalm Gerookte zalm is een perfecte keuze als je snel iets lekkers wilt maken.
asperges met zalm gezond asperges met zalm en puree asperges met gerookte zalm en room
Ingrediënten:
Snufje peper en zout
Optioneel: koriander
Optioneel: een snufje chilivlokken
200 g radicchio
1 eetlepel kokosolie
asperges met gerookte zalm en room
Diner Asperges met zalm en ei, knapperige krieltjes uit de oven en zelfgemaakte Hollandaisesaus. Wat een heerlijk voorjaarsfeestje op een prachtige schaal. Het witte goud is weer volop verkrijgbaar en natuurlijk deel ik mijn favoriete, klassieke recept voor asperges met gerookte zalm met je. Zet het zonnetje maar aan en cheers op een mooi aspergeseizoen! Asperges, zo uit de Hollandse grond, ik bracht ze vorige week nog mee van onze vakantie in Limburg.
asperges met zalm uit de oven 
asperges met zalm uit de oven
Leg de hoeveboter in een pot en laat ze rustig smelten op een zacht vuur. Neem de gesmolten boter van het vuur en zet ze opzij. Schep het bleke stremsel melkresten voorzichtig weg met een kleine pollepel of een eetlepel. Hou de geklaarde boter warm op een zeer zacht vuur. Gebruik bij voorkeur een conische pan, met een bolle onderzijde.