kipsaté met groenten welke groente bij saté en rijst
Gemarineerde kipsaté groentesnackpotjes met pindadip Wat zijn saté gerechten? Bij saté denken we vaak aan pindasaus. Maar bij echte Indonesische saté gerechten gaat het juist om het vlees. Om stukjes kip of varken die gebakken of geroosterd worden op een dunne houten spies of gewoon een satéprikker. Dat is de saté.
kipsaté met rijst en sperziebonen wat is lekker bij saté
Katjang Ratu gebrande pinda'svoor garnering Cassave Blado cassave kroepoekvoor extra smaak en textuur Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten voor de satésaus in een kom en zet apart. Verhit een eetlepel olie in een wok of grote pan op middelhoog vuur. Voeg de tempeh- of kipblokjes toe en roerbak tot ze goudbruin en gaar zijn. Haal uit de pan en zet apart. Voeg nog een eetlepel olie toe aan dezelfde pan.
Ingrediënten:
1 citroen, in plakjes
1 komkommer, in blokjes
1 teentje knoflook, gehakt
Optioneel: wat verse oregano voor kruidigheid
1 eetlepel zonnebloemolie
wat is lekker bij saté 
kipsaté met rijst en sperziebonen
Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken. Bereidingswijze Bereid de gekruide rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in de tussentijd 2 eetlepels olie in een hapjespan, voeg de kipblokjes toe en bak ze op hoog vuur in ca. Schep de kip uit de pan op een bord. Of rijg de kipblokjes op satéprikkers, bestrijk ze met een dun laagje olie en gril ze op een verhitte grillpan rondom goudbruin en gaar. Verhit 2 eetlepels olie in de hapjespan en bak de nasigroenten op hoog vuur ca. Voeg de laatste minuut de kipblokjes toe en laat nog even mee warmen als deze niet aan de satéprikkers geregen zijn.
kipsaté met groenten
Saté recepten, satésaus en marinade Satémarinade Dit is een simpele marinade die je snel met ingrediënten uit je voorraadkast kunt maken. Ik gebruik graag djeroek poeroet limoenblad in mijn marinade. Dit koop je bij de tokomaar sommige supermarkten verkopen het ook. Dit is optioneel, je kunt het prima weglaten. Wil je meer saté maken verdubbel dan gewoon de ingrediënten.
saté met stokbrood en salade saté met stokbrood en salade
Snijd de kipdijfilet in grove stukken en verzamel alles in een bakje. Je kunt ook kipfilet gebruiken, dat zijn iets stevigere stukken en wat goedkoper, maar ook minder mals en vind ik minder lekker. Mag jij kiezen! Marineer de kip met ketjap, een scheut olie, de gember en een teentje knoflook dat je in grove plakjes hebt gesneden. Hussel het goed door en laat eventueel een paar uur marineren in de koelkast.
welke groente bij saté en rijst 