libanees platbrood oven libanees platbrood oven
Recept afdrukken Steek de BBQ aan. Voor de flatbread doe je gram bloem, 7 gram gedroogde gist, 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 1 eetlepel olijfolie in een grote kom. Voeg als laatste ml lauwwarm water en ml lauwwarme melk erbij en kneed het deeg in 6 minuten tot een glad en soepel deeg. Dek het deeg af met een vochtige theedoek en laat het een uur rijzen. Snij gram kippendijen in stukken.
libanees brood met gehakt libanees brood recept
Kneed dit tot een soepel deeg. Laat het deeg afgedekt 15 minuten op een koele plaats rusten. Leg de kipfilet tussen plasticfolie en klop met bijv. Snijd de kipfilet in repen. Meng de harissa door de kip en laat dit afgedekt 15 minuten in de koelkast staan.
libanees platbrood recept vegetarisch
Platbrood Voeg de ingrediënten voor het platbrood samen in een kom en kneed het door elkaar. Voor het gemak kun je het deeg op een vlak werkblad verder kneden. Maak er daarna een bol van en leg de bol in de kom. Doe er een theedoek overheen en laat het even 30 min rusten. Ga ondertussen verder met de andere voorbereidingen. Snipper de knoflook en dille en voeg het aan de yoghurt toe. Schil daarna de komkommer en snijd in 4 delen over de lengte. Verwijder dan de zaadjes uit de komkommer en snijd vervolgens in fijne stukjes.
libanees platbrood recept vegetarisch libanees brood recept libanees platbrood beleggen
Reageren 20 minuten gerecht. Libanees vloerbrood met gekruide kip Broodje döner, pita met shoarma en dan het liefst met heel veel knoflooksaus. Yup, that's how we want it! Jammer dat het dan weer zo ongezond is en vaak niet zo fijn op je darmen gaat werken. Ik heb er altijd last van maar toch heb ik ook die craving wel eens!
libanees brood met gehakt
Bak de kippendijen tot je ze met twee vorken uit elkaar kunt trekken. Meng dan met de courgette en bak die kort mee. Voeg daarna alle kruiden toe. Laat afkoelen. Verwarm de oven voor op graden Roer de eieren en de lente-ui door het kipmengsel Beleg de helft van een platbrood met het mengsel en vouw dicht.
Ingrediënten:
Optioneel: wat ham
1 zakje honing (10 g)
100 g gerookte pancetta
300 g aardappelen
Optioneel: wat chiazaad
libanees platbrood beleggen 
