pasta met bloemkool en gehakt ovenschotel pasta bloemkool spekjes
Peterselie Instructies Gezondere Bechamelsaus Smelt de boter in de kookpan op een gemiddeld hoog vuur. Hak het sjalotje en de knoflookteen fijn, en voeg deze toe aan de kookpan. Bak dit totdat het uitje glazig is. Voeg dan de bloemkoolroosjes en de melk toe. Kook alles totdat de bloemkool zacht is.
pasta, bloemkool tomaat
Gebruik een grote pot, want straks kook je hierin de bloemkool. Laat ze nadien uitlekken op keukenpapier. Naar goeie gewoonte kookt Jeroen de pasta 1 minuut korter dan wat de fabrikant aanraadt. Laat de penne nadien uitlekken. De kaassaus bechamel 50 g boter, 50 g bloem, 1 l melk, 0,5 citroenen, 50 g emmentaler, g kaas, nootmuskaat, peper, zout 7 Ad door De Nieuwe Levensgenieter Wist je dat?
pasta met bloemkool en kip
Met de romigheid van een bechamelsaus, maar met een saus die gemaakt is van bloemkool. Het gerecht is hartig door de toevoeging van kaas en spekjes. Oké, die zijn dan wat minder gezond, maar die maken het recept wel erg lekker. De basis is bloemkool en daarmee eet je ongemerkt toch veel groente. Ga jij vanavond spaghetti met bloemkool maken? Kijk snel naar het recept hieronder. Met bloemkool scoor je altijd Bloemkool is de meest gegeten groente in Nederland.
bloemkool pasta ovenschotel
Verwijder het groen van de bloemkool en snij deze in kleine roosjes. Voeg ze bij de kokende melk en gaar ze gedurende 7 à 10 minuten. Zeef ze vervolgens uit de melk en bewaar het kookvocht om straks de bechamelsaus te bereiden. Breng ondertussen een grote pot met water aan de kook en strooi er wat zout in. Gaar de penne beetgaar.
bloemkool pasta ovenschotel pasta met bloemkool en kip ovenschotel pasta bloemkool spekjes pasta met bloemkool en gehakt
Verhit de oven tot °C gasovenstand 7. Zet de grove rasp in de keukenmachine. Leg de pancetta in een braadslede van ongeveer 30 × 25 cm, of groot genoeg voor de pasta en zet die boven in de hete oven. Snijd de verlepte buitenste blaadjes en het onderste, stugge deel van de steel van de bloemkool af en snijd de bloemkool in kwarten. Leg de stukken met het hart naar beneden in een grote pan, doe er de macaroni bij en zet de pan op hoog vuur.
Ingrediënten:
Optioneel: tijm
100 g feta, verkruimeld
1 witte ui, in ringen
Balsamicoazijn
Optioneel: een beetje dragon
1 kleine bloemkool, in roosjes
pasta, bloemkool tomaat