witloof in de oven op voorhand maken
Nootmuskaat Hoe maak je deze Ovenschotel met witloof, ham en kaassaus? Begin met het witloof en verwijder eerst het harde achterste van het witloof. Vervolgens snij je dit in grove stukken. Verhit dan een ruime pan met een klontje boter en stoof hierin het witloof mooi zacht. Ondertussen kan je de kaassaus maken.
witloof in de oven op voorhand maken 
witloof met kaas en hesp anders
De sterren van dit gerecht Gruyère De Gruyère is een van de bekendste kazen ter wereld die overal wordt gewaardeerd om zijn ongeëvenaarde verfijnde smaak. Deze populaire harde kaas wordt al eeuwen volgens het traditionele recept in dorpskaaskaasmakerijen geproduceerd in de omgeving van het stadje Gruyères in het westen van Zwitserland. Witloof Witloof is een typische Belgische wintergroente die voor het allereerst in op de markt kwam. In veel Belgische gezinnen staat deze groente wekelijks op het menu! Hoewel de smaak door de jaren heen sterk geëvolueerd is, heeft witloof nog steeds een bittere smaak.
witloof met kaas en hesp op voorhand maken
Verwarm de oven voor op °C. Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Laat een klontje boter smelten in de kookpot en voeg er water aan toe, tot ongeveer 3 cm hoogte. Leg het gewassen witlof erin en kruid met peper, zout en geraspte nootmuskaat. Laat met het deksel op de pot koken.
witloof in de oven opwarmen
Ingrediënten:
1 rode ui, fijngesnipperd
1 gele ui, in dunne ringen
200 g postelein
Zeezout en versgemalen peper
1 eetlepel kerriepoeder
witloof in de oven new style 
witloof in de oven new style
Snij een inkeping uit, zodat er geen blaadjes loskomen. Zoniet, smelt een stukje van de klont boter samen met een beetje water in een brede kookpot. Schik de stronkjes witloof erin en zet het deksel op de pot. Gaar het witloof op een zacht vuurtje. Laat daarna het witloof wat afkoelen en knijp het vocht eruit.
witloof in de oven opwarmen
Het is bovendien ook lekker koolhydraatarm. En wist je dat je witloofrolletjes nóg lekkerder maakt door het witloof te stoven in plaats van te koken in water? Bereidingswijze Verwarm de oven voor op graden. Maak het witlof schoon, snij de harde kern eruit en halveer de stronken. Stoof ze aan in een beetje boter met een klontje suiker bij, tot ze mooi karamelliseren. Kruid met peper en zout. Draai de stronkjes met de bolle kant naar beneden.
witloof met kaas en hesp anders 
witloof met kaas en hesp op voorhand maken