pasta groene asperges dagelijkse kost
Breng aan de kook. Vuur uit en pakweg 10 minuten laten garen methode Angélique Schmeinck. Ze zijn voldoende gaar als je er met een vork in kan prikken. Te gaar is niet lekker. Kook de pasta beetgaar, conform instructies op het pak Doe klontje boter in een steelpan.
Ingrediënten:
1 takje tijm
200 g witlof
1 zakje limoen, sap en rasp (1 stuks)
1 eetlepel koolzaadolie
Snufje peper en zout
pasta met groene asperges en zalm 
pasta groene asperges dagelijkse kost 
pasta groene asperges kerstomaten
Bewaar recept Het witte goud in Italiaanse sferen Het witte goud is weer volop verkrijgbaar, dus dan is na allerlei variaties weer even zoeken wat we er nog meer mee kunnen doen. Traditioneel eten we asperges graag op de Hollandse manier: met krieltjes, ham en botersaus. Maar soms is het gewoon leuk om het over een andere boeg te gooien. Daarom maken we vandaag een Italiaanse variant met pancetta en pasta. Een verrassend smaakvolle combinatie waarbij de kenmerkende smaak van asperges prachtig samengaat met de romige saus en zoute accenten van de pancetta.
pasta groene asperges kerstomaten pasta met asperges en spek
Volg de simpele stappen van dit recept en je hebt met 30 minuten een heerlijke voorjaarspasta op tafel staan. Zo maak je het Snijd de groene asperges in stukjes van 1 à 2 centimeter. Houd de topjes apart. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Kook de laatste 2 minuten de groene asperges maar niet de topjes mee.
pasta met groene asperges en roomsaus
Groot of klein: niemand kan deze pasta weerstaan, geloof me. Bereiding Ingredienten 1. Breek de houtige uiteinden van de asperges, snijd de topjes eraf en houd deze zolang apart. Snijd de stengels in stukjes van 1 cm. Zet een kleine pan water met wat zout op het vuur, breng aan de kook en voeg de aspergetopjes toe.
pasta met groene asperges en roomsaus pasta met groene asperges en zalm
Stap 1: Verwarm de oven voor op graden en spreid de pancetta over het bakpapier. Bak in 10 minuten krokant en laat afkoelen. Kook de pasta volgens de verpakking beetgaar en giet af. Snipper de rode ui, rasp de Parmezaanse kaas en snij de basilicum fijn. Houd wat basilicum apart voor de garnering. Stap 2: Was de asperges, snijd de houterige uiteinden eraf en snij in schuine stukken van ongeveer 4 cm. Kook in 4 minuten beetgaar en spoel koud af.
pasta met asperges en spek 