vis met wortelen en mosterdsaus
Roerbak de preireepjes 1 minuut in een eetlepel olijfolie. Kruid met venkelzaadjes, peper en zout. Dek af en laat 5 minuten stoven. Kook de wortelreepjes 5 minuten in de visbouillon. Giet ze af en van de bouillon op.
recepten met wortelen en vis
Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden. Bereiding Verwarm de oven voor op graden. Vet de ovenschaal in. Schil de aardappels en kook ze gaar in een pan met licht gezouten kokend water.
vis met wortelen en mosterdsaus kabeljauw wortel aardappel oven 
recepten met wortelen en vis kabeljauw wortel aardappel oven
Afgieten en laten uitdampen. Verwarm je oven alvast voor op C. Prei stoven In een pan een eetlepel olie en 1,5 theelepel boter warm laten worden en hierin op zacht vuur de prei stoven. Na 10 minuten de plakjes wortel erbij en nog een minuut of vijf meebakken tot alles beetgaar is. Dan de gekookte aardappels erbij en nog even meebakken.
gestoofde wortelen met vis gestoofde wortelen met vis
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Tip: Je kunt dit gerecht ook maken in een ovenschaal, maar dan hebben de aardappels en wortels langer nodig om te garen, tel er dan 15 minuten bij op. Op een bakplaat kun je het beter uitspreiden en dan gaart het sneller. Schil de aardappels en winterpeen, spoel af en snijd beide daarna in blokjes. Leg alles op de bakplaat. Pel en kneus de teentjes knoflook en leg ze bij de aardappels en wortels. Meng alles goed door elkaar, de aardappels en wortels mogen zwemmen in de olijfolie.
Ingrediënten:
Een snufje peper en zout
Olijfolie
1 knoflookteen, fijngesneden
Een snufje zout en peper
1 eetlepel dille
vis met worteltjes uit de oven
Snijd ze in de lengte in tweeën en vervolgens in reepjes van zo'n centimeter dik. Doe de gesneden prei in een vergiet en spoel grondig. Spoel de wortelen grondig schillen hoeft dus niet en snijd ze in dunne schijfjes, van enkele millimeter dik. Verwarm de olijfolie in een grote lage pan met deksel! Pers er de knoflook bij en voeg een flinke snuif fijn keukenzout toe.
vis met worteltjes uit de oven