limburgse vlaai recept 
vlaaibodem biscuitdeeg
Eveline Hallo Rutger, Is het mogelijk om de vlaaideeg de ene dag klaar te maken en te bakken en de dag erop de vulling bijv voor de rijstevlaai erin te doen en te weer opnieuw te bakken? EV Rutger Dat heb ik zelf nog nooit geprobeerd. Je kunt het deeg wel een dag van tevoren maken en dat dan in de koelkast laten rijzen. De bodem eerst afbakken zou ik niet doen. Jessica Beste rutger Ik heb een vraag Stel ik maak vandaag de deeg dan hoef ik hem niet op een warme plaats te laten reizen of doet hij dat gewoon in de koelkast als ik hem daar neer leg tot de volgende dag of invriezen kan dat ook wegens het reizen en heb je dan zowel voor de volgende dag of als ik hem uit de vriezer haal nog tips of kan ik dan gelijk beginnen met bakken JE Rutger Het is altijd een kwestie van proberen. Het deeg moet wel iets rijzen op kamertemperatuur. Dat kan voordat het de koelkast in gaat of juist daarna. Invriezen heb ik geen ervaring mee.
vlaai maken met kant-en-klare bodem
Een versgebakken zelfgemaakte vlaai is het allerlekkerst, zeker met een laag slagroom en verse aardbeien erop. Van deze aardbeienvlaai met slagroom kun je met 12 personen genieten. In plaats van slagroom onder de aardbeien kun je trouwens ook Zwitserse room gebruiken. Opmerking over de temperatuur In mijn vlaairecepten heb ik altijd °C aangehouden als baktemperatuur. Dat werkt goed voor mij en levert heerlijke vlaaien op.
vlaaibodem van cakedeeg
Vlaaibodem; Zo maak je deze zelf met foto instructies door 0 Vlaaibodem de basis voor iedere vlaai — We kennen hem waarschijnlijk allemaal wel, de vlaai, de platte bodem die rijkelijk versierd en gevuld is met het lekkerste fruit of een andere heerlijke vulling. De vlaai wordt vrijwel automatisch gekoppeld aan Limburg terwijl als we verder kijken de geschiedenis nog verder terug gaat en start in Duitsland. Het ontstaan van de vlaai Het woord vlaai is afgeleid van het Germaanse woord vlade, wat platte koek betekent. In middeleeuwse geschriften leest men dat deze platte koek in kloosters werden gebakken als offerkoek ter ere van Pasen. Het gistdeeg werd gebakken, bestreken met honing en gevuld met fruit.
Ingrediënten:
1 pompoen, in blokjes
1 peer, in plakjes
1 ui, gesnipperd
1 ui, in dunne plakjes
Optioneel: wat honing
1 zakje avocado, in blokjes (100 g)
vlaai maken met kant-en-klare bodem vlaaibodem van cakedeeg vlaaibodem van zelfrijzend bakmeel vlaaibodem biscuitdeeg 
vlaaibodem van zelfrijzend bakmeel
Schone keukendoek 10 min. Dit betekent plat, wat klopt want een vlaai is een platte ronde brood taart. Waarom een broodtaart? Omdat het deeg gist bevat, net zoals brood! Aantal porties: 2 vlaaien van 26 cm.
limburgse vlaai recept
Pin recept Voor iedereen die nog wel wat tips kan gebruiken voor het maken van een heerlijke vlaai komt dit artikel heel erg goed uit. Ik leg uit hoe je de lekkerste vlaaibodem bakt en hoe je de vlaai kunt vullen. Na het bakken, of hoe je de vulling meebakt. Mocht je nog aanvullende vragen hebben, laat het dan vooral weten in een reactie. Dan kun je met al deze informatie heerlijk zelf vlaaien bakken!
