bananentaart met bladerdeeg
Kneed stevig met de handen tot een homogeen deeg. Draai het deeg in plastiekfolie en laat een nacht rusten in de koelkast. Bestrooi het aanrecht met een beetje bloem en rol het deeg uit met een deegrol. De heerlijk kruimelige bodem is gemaakt van Bretoens zanddeeg. Daarbovenop komt smeuïge pudding en een toplaag van slagroom met schijfjes banaan.
bananentaart recept bananentaart met banketbakkersroom
Voeg het puddingpoeder eraan toe en laat de machine nog even draaien. Haal de vanillepeul uit het mengsel. Bretoens zanddeeg g bloem, g boter, 2 tl bakpoeder, 90 g kristalsuiker, 90 g bruine suiker 6 Doe de zachte boter met de twee soorten suiker, de bloem, het bakpoeder en een snuif grof zout in de kom van de keukenmachine en laat de machine draaien met de vlinder, tot het deeg begint te vormen. Ad door De Nieuwe Levensgenieter Wist je dat? Door volkoren bloem en geen witte te kiezen, geef je moeiteloos een boost aan je gezondheid.
eenvoudige bananentaart bananentaart met pudding 
bananentaart met pudding
Door volkoren bloem en geen witte te kiezen, geef je moeiteloos een boost aan je gezondheid. Volkoren bevat meer vezels: goed voor je darmen bewezen beschermend effect tegen darmkanker. En geeft je een langer verzadigd gevoel. Met volkoren geniet je dus dubbel van je favoriete gerechten! Ontdek meer 2 Smelt een beetje boter en strijk de binnenzijde van de taartvorm ermee in.
bananentaart met banketbakkersroom eenvoudige bananentaart
Bereiden: Voor het zanddeeg: Verwarm de oven op graden. Doe alle ingrediënten voor het zanddeeg in een keukenrobot en meng goed. Rol het deeg uit en leg in een bakvorm of bakring. Druk mooi aan prik gaatjes n de taartbodem, en laat 20 minuten blind bakken in de oven. Voor de crémeux: Start met de gelatine massa.
bananentaart met bladerdeeg bananentaart recept
Maar ervaring heeft me geleerd dat een groentenaam in de titel van een zoet recept ploffen tot torenhoge vooroordelen leidt. Vooroordelen die oprecht genot wel eens in de weg kunnen staan. Ik ben mijn lief heel dankbaar voor deze wijze gezonde-keuken-les. Hij verafschuwt rode biet namelijk en kon niet begrijpen dat een iets of wat intelligent wezen doelbewust deze groente in een chocoladetaart zou draaien. En een missie was geboren: mijn lief met plezier vermomde rode biet doen weg happen. Het resultaat van die missie? Wel, ik had enkele pogingen nodig, maar de uiteindelijke voltreffer vind je in mijn eerste boek : de Bananenbrownies met hazelnoot kon ik hem een drietal keer voorschotelen zonder dat er ook maar een vleugje biet ontdekt werd. Pas tijdens één van mijn boekvoorstellingen kwam hij achter dit dieprode geheim.
Ingrediënten:
1 sinaasappel, in partjes
1 tomaat, in blokjes
1 handje rucola
1 rode paprika, fijngesneden
1 zakje zoetzure saus (50 ml)